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18 résultat(s) recherche sur le mot-clé 'Cuisine alsacienne'
Affiner la rechercheLa cuisine de la fée Marguerite / Alice Ullmann
ISBN : 978-2-914096-45-4 : 14 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine alsacienne Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.512 3
Titre : La cuisine de la fée Marguerite Type de document : texte imprimé Auteurs : Alice Ullmann (1967-....), Auteur ; Pierre Klein (1958-....), Illustrateur ; Marguerite Colin (1998?-....), Collaborateur Editeur : Strasbourg : Callicéphale éd. Année de publication : 2005 Importance : Non paginé [23] p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-914096-45-4 Prix : 14 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine alsacienne Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.512 3 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1126401158 DOC 640 ULL Livre Bibliothèque de Névian Adultes Disponible 
ISSN : 4751028010002
Mots-clés : Cuisine, gastronomie, Vins Art de vivre, loisirs, sports Résumé : Collection A la découverte des chefs de nos régions En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/4751028010002/unimarc_utf-8
Titre : L'Auvergne une cuisine de caractère Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif Editeur : À la découverte des chefs de nos régions Agrigel Année de publication : 2003 Importance : 72 p ISBN/ISSN/EAN : 4751028010002 Mots-clés : Cuisine, gastronomie, Vins Art de vivre, loisirs, sports Résumé : Collection A la découverte des chefs de nos régions En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/4751028010002/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1126402780 DOC 641 COL Livre Bibliothèque de Névian Adultes Disponible
ISBN : 978-2-03-588452-7 : 12,90 EUR
Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Conservation et mise en conserves Cuisine (conserves) Index. décimale : 641.42 Résumé : De nombreuses pages de conseils et de pas à pas pour réaliser vos propres conserves avec les produits du jardin : - Comment sécher les aliments, stériliser les bocaux et les remplir dans des bonnes conditions, confire des fruits, aromatiser des huiles ou agrémenter un plat avec un ketchup ou un chutney... Des recettes pour utiliser au mieux tous les produits mis en bocaux ou en conserves : - glaçage balsamique aux figues, mozzarella et pleurotes à la gelée de romarin, gâteau à la crème citronnée... De nombreuses photographies pour animer l'ouvrage et donner des infos pratiques sur les gestes à connaître.
Titre : Bocaux et conserves : du jardin au placard Type de document : texte imprimé Auteurs : Dick Strawbridge, Auteur ; James Strawbridge, Auteur Editeur : Paris : Larousse Année de publication : impr. 2013 Collection : Fait maison Importance : 1 vol. (176 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-588452-7 Prix : 12,90 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Conservation et mise en conserves Cuisine (conserves) Index. décimale : 641.42 Résumé : De nombreuses pages de conseils et de pas à pas pour réaliser vos propres conserves avec les produits du jardin : - Comment sécher les aliments, stériliser les bocaux et les remplir dans des bonnes conditions, confire des fruits, aromatiser des huiles ou agrémenter un plat avec un ketchup ou un chutney... Des recettes pour utiliser au mieux tous les produits mis en bocaux ou en conserves : - glaçage balsamique aux figues, mozzarella et pleurotes à la gelée de romarin, gâteau à la crème citronnée... De nombreuses photographies pour animer l'ouvrage et donner des infos pratiques sur les gestes à connaître. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1126403851 DOC 641 STR Livre Bibliothèque de Névian Adultes Disponible
ISBN : 978-2-7130-1877-0 : 65 F
Glossaire. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Cuisine brésilienne Ouvrages pour la jeunesse Brésil Moeurs et coutumes Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 64
Titre : Brésil Type de document : texte imprimé Auteurs : Marianna Serra, Auteur Editeur : Bonneuil-les-Eaux : Gamma Année de publication : 1999 Autre Editeur : Montréal (Québec) : école active Collection : Saveurs du monde Importance : 32 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7130-1877-0 Prix : 65 F Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Cuisine brésilienne Ouvrages pour la jeunesse Brésil Moeurs et coutumes Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 64 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1126402629 DOC E SER Livre Bibliothèque de Névian Jeunes Disponible
ISBN : 978-2-7130-1876-3 : 65 F
Glossaire. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Cuisine chinoise Ouvrages pour la jeunesse Chine Moeurs et coutumes Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 64
Titre : Chine Type de document : texte imprimé Auteurs : Amy Shui, Auteur ; Stuart Thompson, Auteur Editeur : Bonneuil-les-Eaux : Gamma Année de publication : 1999 Autre Editeur : Montréal (Québec) : école active Collection : Saveurs du monde Importance : 32 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7130-1876-3 Prix : 65 F Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Cuisine chinoise Ouvrages pour la jeunesse Chine Moeurs et coutumes Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 64 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1126402589 DOC E SHU Livre Bibliothèque de Névian Jeunes Disponible
ISBN : 978-2-86594-026-4 : 98 F
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Aphrodisiaques Index. décimale : 64
Titre : La Cuisine amoureuse magique Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert Villon, Auteur Editeur : Paris : P. Lebaud Année de publication : 1987 Importance : 283 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86594-026-4 Prix : 98 F Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Aphrodisiaques Index. décimale : 64 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1126405538 DOC VIL Livre Bibliothèque de Névian Adultes Disponible
ISBN : 978-3-625-13613-2
Mots-clés : Cuisine gastronomie Vins En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9783625136132/unimarc_utf-8
Titre : La cuisine anticholestérol - plus de 120 recettes variées pour tous les jours Type de document : texte imprimé Auteurs : Cuisine Saine Editeur : Naumann ISBN/ISSN/EAN : 978-3-625-13613-2 Mots-clés : Cuisine gastronomie Vins En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9783625136132/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1126403877 DOC 641 CUI Livre Bibliothèque de Névian Adultes Disponible
ISBN : 978-2-408-01885-6 : 8,90 EUR
Lexique
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Ouvrages pour la jeunesse Alimentation Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641 Résumé : Quinze questions-réponses sur la cuisine et les multiples facettes de l'alimentation : l'origine du sel, le rôle du frigo, les allergies, la réalisation du chocolat. Avec des expériences culinaro-scientifiques à réaliser : observer les effets du froid, colorer du riz blanc, fabriquer des cristaux de sel, préparer du pain, réaliser des bonbons à l'orange, entre autres. Electre 2021
Titre : La cuisine : avec des expériences ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Cédric Faure (1978-....), Auteur ; Marc-Etienne Peintre, Illustrateur Importance : 1 vol. (37 p.) Présentation : illustrations en couleur Format : 22 x 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-408-01885-6 Prix : 8,90 EUR Note générale : Lexique Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Ouvrages pour la jeunesse Alimentation Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641 Résumé : Quinze questions-réponses sur la cuisine et les multiples facettes de l'alimentation : l'origine du sel, le rôle du frigo, les allergies, la réalisation du chocolat. Avec des expériences culinaro-scientifiques à réaliser : observer les effets du froid, colorer du riz blanc, fabriquer des cristaux de sel, préparer du pain, réaliser des bonbons à l'orange, entre autres. Electre 2021 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 6110950012 E 641 FAUv Livre Bibliothèque de Névian Jeunes Disponible
ISBN : 978-2-03-553018-9 : 15 EUR
Index
VUEF = Vivendi Universal éducation France
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.512 3
Titre : La cuisine des copains Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurence Laurendon, Auteur ; Gilles Laurendon (1957-....), Auteur ; Lionel Koechlin (1948-....), Illustrateur Editeur : Paris : Larousse-VUEF Année de publication : 2002 Importance : 128 p. Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-03-553018-9 Prix : 15 EUR Note générale : Index
VUEF = Vivendi Universal éducation FranceLangues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Ouvrages pour la jeunesse Index. décimale : 641.512 3 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 1126405837 DOC 641 LAU Livre Bibliothèque de Névian Jeunes Disponible
ISBN : 978-2-01-230301-0 : 8,90 EUR
Les p. de l'ouvrage sont divisées en 3 fiches
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.5
Titre : Cuisine fraîcheur : entrées, plats, desserts Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Hachette Année de publication : 2011 Collection : Composez 10000 menus Importance : 1 vol. (non paginé [48] p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 26 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-01-230301-0 Prix : 8,90 EUR Note générale : Les p. de l'ouvrage sont divisées en 3 fiches Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Cuisine Index. décimale : 641.5 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 4047560012 641.5 CUI Livre Bibliothèque de Névian Adultes Disponible
